什么是貨架優(yōu)化管理貨架優(yōu)化管理是根據(jù)消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)決策、商品品種及商品品牌的市場(chǎng)占有率和市場(chǎng)趨勢(shì)，結(jié)
合商品的銷售比例，用科學(xué)的分析方法確定在貨架上的陳列位置和陳列面，從而優(yōu)化空間分配，使有限的貨架空間創(chuàng)
造出最好的銷售效益。
建立完整經(jīng)營(yíng)評(píng)估體系，以消費(fèi)者的需求及消費(fèi)行為和習(xí)慣為準(zhǔn)則，對(duì)商品進(jìn)行定位和陳列空間的分配，在有限
的空間和庫(kù)存投資前提下獲得最大限度的經(jīng)濟(jì)效益。 貨架優(yōu)化管理的作用由于場(chǎng)地租金的不斷增加，使超市的經(jīng)營(yíng)
成本不斷上升，貨架空間變得更加昂貴而且短缺；另一方面，據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)表明，有76%的商品是經(jīng)“沖動(dòng)式”購(gòu)物方
式售出的，而80%的商品是通過(guò)貨架售出的。因此，貨架對(duì)超市尤為重要，我們必須對(duì)貨架作出合理的安排。但是傳
統(tǒng)的貨架擺放方式一般要么憑空估計(jì)，要么隨機(jī)擺放，要么按與供應(yīng)商的關(guān)系親疏來(lái)陳列，或者簡(jiǎn)單地按商品的大、
中、小分類、顏色或外觀進(jìn)行陳列。
結(jié)果，導(dǎo)致貨架分配不當(dāng)及缺貨損失，庫(kù)存增加，資金占用，貨架空間被浪費(fèi)；并且，由于商品凌亂不整，形象
變差，以致消費(fèi)者購(gòu)物的欲望和效率降低。 |
